Sumuštinis – iškylų karalius

Vasara – iškylų ir piknikų metas, o sumuštinis tikrai gali būti tituluojamas iškylų karaliumi, tad dalijamės neįprastais ir skaniais sumuštinių receptais, kurie tikrai paįvairins jūsų iškylą.

Sumuštinis su vištiena, pomidoru, avokadu ir pelėsiniu sūriu

Reikės: baltos duonos, salotų lapų, keptos vištos krūtinėlės, keptos šoninės, raudonojo pipiro, avokado, pelėsinio sūrio, Vorčesterio padažo, majonezo.

Ant duonos riekės tepkite majonezą, dėkite pelėsinį sūrį, salotos lapą, keptą vištos krūtinėlę, raudonąjį pipirą avokadą, keptą šoninę, užtepkite dar truputį majonezo ir pašlakstykite Vorčesterio padažo, uždėkite dar vieną riekelę duonos ir perpjaukite sumuštinį pusiau.

Montekristo sumuštiniai

Reikės: keptos kalakuto krūtinėlės, kumpio, sūrio, baltos duonos, grūdėtų garstyčių, 3 kiaušinių, trupučio sviesto, majonezo ir pieno, taip pat druskos ir pipirų pagal skonį.

Ant duonos riekelių tepkite sviestą, dėkite kumpio riekelę, užtepkite grūdėtas garstyčias, uždėkite riekę sūrio, tepkite majonezo, uždėkite riekelę kalakutienos krūtinėlės bei riekę duonos. Taip paruoštą sumuštinį pamirkykite pieno bei kiaušinių plakinyje ir kepkite svieste kol apskrus. Iškeptus sumuštinius supjaustykite trikampėliais.

Sumuštinis su rūkyta lašiša, kiaušiniais ir agurkais

Reikės: mėgstamos duonos, virtų kiaušinių, rūkytos lašišos, tepamo sūrelio, agurko, svogūno laiškų.

Ant duonos riekės tepkite sūrelį, dėkite agurko riekeles rūkytos lašišos gabalėlius, kiaušinius, pabarstykite smulkintų svogūno laiškų.

Karšti sumuštiniai su Mocarela ir abrikosais

Reikės: baltos duonos, Mocarelos, abrikosų, trupučio sviesto.

Ant duonos riekės uždėkite sūrį ir abrikoso riekelių, kepkite svieste, kol duona gražiai apskrus.

Sumuštinis su riešutų sviestu ir obuoliais

Reikės: duonos, riešutų sviesto, obuolių.

Ant duonos riekės tepkite riešutų sviestą, dėkite nulupto obuolio riekeles ir uždėkite dar vieną duonos riekę. Sumuštinį perpjaukite pusiau.